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所在学院:食品学院
职务:职称:副教授
导师类型:人才标签:
关键词:低温等离子体,金鲳鱼,响应面法,光催化抑菌,聚赖氨酸,杀菌效果,脱氧剂,气调包装,铜绿假单胞菌,脂质氧化,P.fluorescens,a*值,PVA,低温等离子体冷杀菌,透湿率,M.caseolyticus,脱氧率
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2012.8-2014.3美国农业部(USDA-ARS)联合培养博士2008.9-2014.6南京农业大学,食品科学专业,工学博士2004.9-2008.6山东农业大学,食品质量与安全专业,工学学士